一、《中国糖酒年鉴》(2006)是由中国酒类流通协会和中国副食流通协会编纂， 出版社出版发行，全面反映中国糖酒副食品行业发展历程的大型资料性工具书，具有权威性、史料性、珍藏性、实用性和可读性。 

    二、本年鉴特邀国家有关部委及行业协会有关领导、行业知名专家及权威人士组织编纂，为业界人士提供了权威的行业信息和市场发展趋势变化的决策参考。 

    三、《中国糖酒年鉴》(2006)收录资料时限以记述2005—2006年中国糖酒副食品行业发展状况为主，逐年编辑、连续出版。 

    四、本年鉴按内容分类编排，采用文章、条目、文选、名录、纪事、图表等多种形式，并通过框架组成一个完整的资料体系。 

    五、本年鉴由行业篇、统计篇、地区篇、企业篇、策划篇、市场篇、酒文化篇、法规篇等组成。 

    六、本年鉴的稿件、资料、数据都经有关单位审核。全国性的数据以国家统计局的数字为准；部门(协会)的数据以其提供的资料为准。 

    七、本年鉴在编辑、出版、发行过程中，得到国务院有关部委及有关行业协会、企业的大力支持和帮助，在此谨致谢忱。希望广大读者对本年鉴提出宝贵意见及建议，以改进我们的工作。